CUISINE ARTISANALE | TENDANCE CARNIVORE

RÉSERVEZ MAINTENANT

CUISINE DU MARCHÉ – BISTRO – FOODTRUCK

Située à St-Nicolas (Lévis), à seulement une minute du Pont de Québec la Cuisine du Marché offre une cuisine artisanale à tendance carnivore, le tout combiné à une fine touche asiatique.

Notre menu se compose principalement de viandes, tartares et poissons. Notre spécialité ? Le Bœuf Wagyu de (Wagyu Québec)  Découvrez ce bœuf d’une qualité exceptionnelle, et ce apprêtez de diverses façons pour votre plus grand plaisir. Nous utilisons le plus possible les aliments du Québec et de saisons dans la création de nos plats.

En amoureux ou entres amis, nous vous invitons  à découvrir un menu différent, arborant une cuisine goûteuse et sans prétention.

La Cuisine du Marché, c’est aussi La Cuisine du Marché Mobile (Food Truck).

Vos Hôtes 

Hugo Bernier Chef Propriétaire 

Caroline Lechasseur 

NOUVEAU

LE MARCHÉ DU COIN

Venez découvrir notre tout nouveau Marché. Épicerie spécialisé en produits 100% Québec. Trouvez toutes les informations en vous abonnant à notre page Facebook, Marché du Coin.

Bouffe. Plantes. Plaisir!

NOUVEAU PRODUIT

EFFILOCHÉ DE BOEUF WAGYU

La rencontre d’Hugo Bernier et de Marto Napoli, a donné naissance à cette toute nouvelle création ultra-délicieuse: L’Effiloché de Boeuf Wagyu!!!
Cette viande précieuse et très rare sera disponible auprès de 10 restaurants légendaires afin d’officialiser la toute première trail: La Route du Wagyu Quebec
Pour commander l’effiloché de boeuf Wagyu, les restaurateurs doivent contacter  Hugo Bernier au :
418-836-5959 ou par courriel à : info@cuisinedumarche.net
Merci à Wagyu Québec et à la Boucherie Coutu